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获得荷兰皇家勋章的温州人林德华

  1995年10月,林德华获得了荷兰女王授给的“奥兰治拿骚(Orange Nassau)皇家勋章”。
  “奥兰治拿骚皇家勋章”是荷兰很高级别的勋章,林德华是唯一获得过这一荣誉的华人。女王授予他这枚勋章,是为了表彰他为振兴荷兰的中餐业和发展中荷友好关系所作出的杰出贡献。
  林德华祖籍浙江温州,父亲林寿杲20年代就旅居荷兰,母亲伊丽莎白是荷兰人。林德华出生在荷兰,浓黑的双眉,挺拔的鼻梁,高大的身材,显示出母亲的荷兰血统,而他选择的事业--中国餐饮,却源自父亲的中国血统。在荷兰,最权威的范达伦(Van Dale)荷语大词典中有一个动词“chinezen”,其词意是“在中国餐馆吃饭”。可以说,在荷兰,还没有哪一个有关饮食的词语能如此深入民间,中餐业在饮食文化方面带给荷兰人的影响由此可见一斑。中国饮食文化源远流长,博大精深,它是人们了解中国几千年悠久文化的一个窗口。为了向荷兰人民介绍中国餐饮的精华,介绍中国的文化;让荷兰人民了解中国,林德华和荷兰中餐业的同行们一道,耗费了不少的心血。
  林德华幼年时曾被送到温州抚养,在中国生活过十一年。1957年,他在周恩来总理的关怀下又回到荷兰。当时,荷兰的中餐馆多数规模不大,质量不高,林德华决心从掌勺的大师傅做起,积累经验,等待机会,走出自己的新路子。1961年,他回到中国,在北京、上海、广州等地的大饭店拜师学艺一年多,回到荷兰后,成了当时全荷兰最好的厨师之一。在阿姆斯特丹,他开办了自己的第一家餐馆“东风酒楼”。然后来到荷兰纺织业的中心蒂心堡,先后用了五年的时间,在那里又开了另外三家中餐馆。
  林德华既脚踏实地,又敢于进取。根据菲利普公司总裁勒克莱克的建议,他去菲利普公司总部所在地埃特霍芬市创业开中餐馆,从此在那里扎了根,并与菲利普公司结了缘;根据全荷最大的汽车制造企业--达富汽车厂总裁的建议,1972年,他开办了荷兰第一家也是唯-一家由华人独立经营的五星级酒店--"文华大酒店",从此,由单纯经营中餐馆发展到经营酒店,事业有了新发展。
  二十世纪八十年代中期,荷兰的中餐业经过快速发展后,由于菜式简单,服务水平不高,逐渐进入低迷状态,声誉不佳。尽管当时林德华的酒店生意仍然兴旺,但他看到了整个中餐业面临的危机,决心要振兴荷兰的中国饮食业。1984年,他创建了荷兰国际东方美食酒楼集团,亲任主席。1985年,他又创立全荷饮食业公司,并任第一届主席。他还成立中厨培训学校,在三年里培训学员两千多人。十多年里,东方美食酒楼集团在林德华的带领下,致力于推广中国烹饪,提供美味佳肴与上乘服务,使荷兰人了解中国悠久的烹饪传统和文化背景,中国饮食业在荷兰又重新兴旺发达起来,集团成员也从开始的11家发展到现在的18家。尽管林德华现在同时也是德临集团的董事长,也做房地产业务,但是,他对于中餐业始终是情有独钟。因为,这是他成功经验的基础。
  林德华还是荷兰各界耳熟能详的社会活动家。他从来没有忘记自己是中国人,非常热心华人社团的工作,经常有许多好的创意。早在1958年。他就担任过当时荷兰唯一华人社团组织“瓯海华侨同乡会”的秘书。1990年,他担任了全荷华人社团联合会主席。正值欧洲加快统一进程步伐,欧洲的华人也希望能有一个全欧洲的华人统一组织,团结起来共谋发展,林德华于是首先倡议筹建“欧洲华侨华人社团联合会”,并为联合会的筹备工作费心尽力。1992年5月8日,一个激动人心的日子,欧洲华侨华人社团联合会在荷兰阿姆斯特丹成立,来自欧洲十多个国家的200多名华侨华人代表出席了会议,林德华出任第一届主席。从此,一年一度的“欧华联会”大会开始成为欧洲华侨华人的盛会。
  由于与菲利普公司的特殊关系,林德华成为“菲利普”最初开拓中国市场的媒介。他建议“菲利普”首选中国南京,并于1984年促成了中国南京市与荷兰埃特霍芬市结成友好城市。菲利普公司不久就在南京建立了一家合资企业。此外,林德华还为多家荷兰公司牵线搭桥,帮助他们进入中国市场。1986年,他为此被埃特霍芬市聘为中国事务顾问及友好城市顾问,并获得埃特霍芬市荣誉杯。
  为了增强荷中两国的相互了解,林德华热心参与荷兰同中国的经济文化交流活动。他曾带领由荷兰各界人士组成的60人的考察团进行中国游,为后来的投资合作创造条件。他一年几次往返于中国与荷兰之间,以促成各种合作。他还自己掏钱,每年资助一两位艺术家到荷兰考察观摩,迄今已有20多位中国画家和作家得到了资助。林德华与荷兰亲王是好朋友,他和亲王一道举行了世界性的挽救中国国宝大熊猫行动。由于与荷兰亲王的友谊,他成了“苏丝黛克”王宫的座上客。女王贝娜特丽克丝也时常从他那里了解到许多中国的情况。人们称赞说,林德华不愧为中荷两国友好关系的使者。
 
  来源:  世界华人名人网  
 
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